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Recetas 011 ENSALADA RUSA
Ingredientes
4 zanahorias grandes
4 papas grandes
1 taza de arvejas cocidas
2 tazas de mayonesa de zanahoria
Perejil picado a gusto
Sal marina a gusto
Preparación
Cortar las zanahorias y las papas en cuadraditos pequeños.
Cocinar primero las zanahorias durante unos minutos (pues son más duras) y luego agregar las papas.
Quando estén a punto retirar del fuego, colar y dejar enfriar.
Luego agregar las arvejas, el perejil y la mayonesa de zanahoria (que se menciona anteriormente), mezclar cuidadosamente agregando la sal.
Elenco recetas
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